Τα ωμέγα, τα EFA, το CLA και τα έλαια (ειδικά τα ιχθυέλαια και τα ωμέγα έλαια) αποτελούν μέρος μιας ομάδας λιπαρών οξέων που βρίσκονται φυσικά στο κρέας και σε ορισμένα άλλα τρόφιμα και έχουν αποδειχθεί ότι έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Τα EFA σημαίνουν απαραίτητα λιπαρά οξέα και το CLA σημαίνει συζευγμένο λινολεϊκό οξύ. Τα πιο συνηθισμένα ωμέγα οξέα είναι τα ωμέγα 3 και τα ωμέγα 6, τα οποία συνήθως βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες στα ψάρια. Τα διάφορα οφέλη για την υγεία των ωμέγα φρούτων, των EFA, του CLA και των ελαίων κυμαίνονται από βελτιωμένο χρώμα δέρματος και μαλλιών έως βελτιωμένη λειτουργία του εγκεφάλου και έχουν συνδεθεί ακόμη και με τον έλεγχο του καρκίνου. Υπάρχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες σε πολλά συμπληρώματα που περιέχουν αυτά τα απαραίτητα λιπαρά οξέα, και τα ωμέγα λιπαρά οξέα ειδικότερα έχουν συνδεθεί με την υγιή λειτουργία της καρδιάς και του εγκεφάλου. Οι ιδιότητες των ωμέγα λιπαρών οξέων είναι τόσο ισχυρές που μερικές φορές ονομάζονται πολυακόρεστα λίπη. Μπορεί να είναι δύσκολο να λάβετε αρκετά από αυτά τα ευεργετικά έλαια και EFA σε μια τακτική διατροφή, επομένως τα συμπληρώματα που περιέχουν αυτά τα ευεργετικά συστατικά χρησιμοποιούνται συχνά και συνιστώνται για μια ποικιλία οφελών για την υγεία. [διαχωριστικό πλάτος=”πλήρες”]