Το “γαϊδουράγκαθο” είναι ένα φυτό γνωστό για τα οφέλη του για την υγεία και χρησιμοποιείται συχνά ως συμπλήρωμα διατροφής. Το φυτό περιέχει μια σειρά από δραστικές ενώσεις, συμπεριλαμβανομένης της σιλυμαρίνης, η οποία πιστεύεται ότι έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Λέγεται ότι το γαϊδουράγκαθο υποστηρίζει τη λειτουργία του ήπατος βοηθώντας στην απομάκρυνση των τοξινών και στην προώθηση της αναγέννησης των ηπατικών κυττάρων. Έχει επίσης μελετηθεί για τα πιθανά οφέλη του στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στην υποβοήθηση της πέψης. Το γαϊδουράγκαθο βρίσκεται συχνά με τη μορφή συμπληρωμάτων όπως κάψουλες ή υγρά εκχυλίσματα και είναι δημοφιλές σε όσους θέλουν να υποστηρίξουν τη συνολική υγεία και ευεξία τους.