Το γαϊδουράγκαθο είναι ένα δημοφιλές βότανο που χρησιμοποιείται στην πραγματικότητα για πάνω από 2.000 χρόνια. Μάλιστα, ο Έλληνας γιατρός και βοτανολόγος Διοσκουρίδης ήταν ο πρώτος που περιέγραψε τις θεραπευτικές ιδιότητες του γαϊδουράγκαθου ήδη από το 40 μ.Χ. Ιθαγενές στην περιοχή της Μεσογείου, το φυτό ανήκει στην οικογένεια των Asteraceae, η οποία περιλαμβάνει επίσης και άλλα φυτά όπως ηλίανθους και μαργαρίτες. Αυτό το θεραπευτικό βότανο παίρνει το όνομά του από το γαλακτώδες λευκό υγρό που ρέει από τα φύλλα του φυτού όταν αυτά συνθλίβονται. Τα ίδια τα φύλλα του φυτού έχουν επίσης ένα στίγμα λευκού μοτίβου που τα κάνει να μοιάζουν σαν να έχουν βουτηγτεί σε γάλα. Είναι επίσης γνωστό ως γαϊδουράγκαθο, ιερό γαϊδουράγκαθο και σίλιμπουμ. Το γαϊδουράγκαθο χρησιμοποιείται ευρέως για τα πάντα, από την απώλεια βάρους μέχρι την υγεία του δέρματος και την προώθηση της παραγωγής μητρικού γάλακτος. [διαιρέτης πλάτος=”πλήρες”]